TURISMO
Arrancan na Praza de Abastos os obradoiros de cociña “O noso mar no teu prato” O ciclo de obradoiros de cociña “O noso mar no teu prato”, organizado polas concellerías de Turismo e Promoción Económica, arrancan hoxe e mañá no espazo gastronómico da Praza de Abastos de Vilagarcía. A partir das 11.30 horas, Xoanqui Ameixeiras compartirá o seu saber sobre os produtos e as receitas típicas da nosa zona con todas as persoas que desexen achegarse ata o mercado público. O ciclo para promocionar a gastronomía da Ruta Mariñeira de Vilaxoán a Carril continuará o xoves e o venres da semana que vén con outros dous showcookings no mercado público.
12.09.2024.- O programa “O noso mar no teu prato”, é unha actividade financiada polo Galp. As sesións de cociña son gratuítas e están abertas a todo o público sen necesidade de inscrición. Os asistentes poderán aprender a cociñar receitas a base dos produtos de proximidade que se poden adquirir nos mercados públicos da cidade. Tamén se lles explicarán novas técnicas ou formas de tratar o produto local e de sacar o mellor rendemento ao de tempada.
Ademais dos obradoiros para adultos impartiranse dous para público infantil, así como sesións formativas para profesionais do sector da hostalaría de Vilagarcía. O ciclo, que se prolongará ata mediados de novembro, pasará tamén pola Praza de Abastos de Vilaxoán e a lonxa de Carril, onde ademais haberá actividades de dinamización a cargo da compañía de Nelson Quinteiro e, no caso de Carril, obradoiros de marisqueo.